تعليمات
خصائص الشراب
شراب الجليكوز بدون لون، نقي، بدون رائحة، له لزوجة منخفضة و مذاق حلو
مجاالت اإلستخدام
السكاكر، المربى، الماشمالو، األيس كريم، الحلويات، الحلوى
الطحينية، الحلقوم و حشو مربى المعجنات.;
المميزات
* يرفع معدل السكر في المكونات ألن كمية الدكستروز المرتفعة تزيد المذاق الحلو.
*يطيل فترة صالحية المعجنات بفضل خاصية الترطيب.
* يزيد تأثير نكهات الفواكه بسبب إنخفاض السكريات المرتفعة.
التعبئة المعيارية
في عبوات على شكل قوالب و أيضا دلو بالستيك - صفائح 25 كغ صافي و براميل 300 كغ.
التخزين
يجب تخزينه تحت درجة حرارة 40-45 مئوية على شكل قوالب في خزانات فوالذية غير قابلة للصدأ يتم تسخينها.
المميزات
* يرفع معدل السكر في المكونات ألن كمية الدكستروز المرتفعة تزيد المذاق الحلو.
*يطيل فترة صالحية المعجنات بفضل خاصية الترطيب.
* يزيد تأثير نكهات الفواكه بسبب إنخفاض السكريات المرتفعة.
التعبئة المعيارية
في عبوات على شكل قوالب و أيضا دلو بالستيك - صفائح 25 كغ صافي و براميل 300 كغ.
التخزين
يجب تخزينه تحت درجة حرارة 40-45 مئوية على شكل قوالب في خزانات فوالذية غير قابلة للصدأ يتم تسخينها.
فترة الصالحية
تاريخ إنهاء صالحية اإلستهالك الموصى به 2 سنة إعتبارا من
تاريخ اإلنتاج